Alimentação de férias - comida prática também pode ser pouco calórica

Mês de julho, temperaturas mais baixas e férias são sinônimos de apelo para comidas gordurosas e fast food, certo? Errado! Piqueniques no parque, viagens e mesmo durante os passeios de final de semana é possível manter a saúde e a boa forma. Optar por carregar na bolsa alimentos mais naturais não é tão difícil quanto parece. No mercado, já existem frutas desidratadas, salgadinhos em versões light, cookies em pacotes de bolso e até smoothies de frutas em saquinhos. Alimentos que não exigem preparo algum, mas trazem benefícios inumeráveis.

A melhor parte é que o sabor não fica de fora. Para os paladares mais aguçados tanto o doce como o cítrico e o salgado podem ser consumidos em diferentes versões e com poucas calorias.

Para Melissa Gomide, engenheira de alimentos da Jasmine Alimentos, as opções integrais além de dispensarem o uso de açúcar refinado e gorduras trans na composição utilizam apenas ingredientes de origem vegetal, o que aumentam ainda mais as propriedades nutritivas e diminuem as gorduras consideradas ruins. “É possível manter o sabor sem deixar que os valores nutricionais se percam. Além disso, as opções integrais de biscoitos salgados e doces são ricas em fibras e favorecem o trânsito intestinal, o que para muitas pessoas pode ser um problema quando estão fora de casa durante as férias”.

Já as frutas podem ser consumidas em polpas naturais ou liofilizadas. As duas opções preservam as características nutricionais e mantêm as fibras. Sem nenhuma gordura, elas substituem os lanches entre as refeições e ainda fazem a vez do doce no meio do dia. “Versões em polpa naturais podem ainda corresponder a uma das cinco porções de frutas recomendadas pela OMS – Organização Mundial de Saúde - para consumo diário”, diz Melissa, acrescentando que “até aquela pipoca quentinha na hora do filme pode ser consumida se for a opção zero gordura”.

Os salgadinhos também podem ser consumidos nas versões de soja. Além de ricos em proteínas, são práticos para carregar em qualquer lugar. Não tem mais desculpa para chegar em agosto com quilinhos a mais. É possível garantir sabor sem deixar que as gordurinhas a mais tomem contas das férias.

Férias sem culpa

Soyatoast: Salgadinhos de Soja Crocante, Isentos de aditivos químicos artificiais, Não Transgênicos, Ricos em Proteínas da Soja, Livres de Gorduras Trans, Ricos em fibras e ferro.

R$ 2,30

Cookies integrais: Nutritivos, saudáveis, Reduzido teor de Açúcar e Gorduras, Ingredientes naturais - sem conservantes, Isentos de aditivos químicos artificiais, Ricos em fibras que favorecem o funcionamento intestinal, Sem Gordura Trans. 

R$1,40 – 35g

Biscoitos Integrais: Opção salgada, Ingredientes naturais - sem conservantes, Isentos de aditivos químicos artificiais, Ricos em fibras que favorecem o funcionamento intestinal, Sem Gordura Trans, Reduzido teor de sódio, Cálcio, Vitamina D e Vitaminas Antioxidantes: A, C e E. R$3,40

Frutas Liofilizadas: Preserva as características nutricionais da fruta in natura, com durabilidade, sabor e crocância, Rica em Fibras Insolúveis e Solúveis, Isenta de gorduras e Fácil digestão. R$3,40

  

Pipoca Zero: A primeira pipoca para microondas sem adição de gordura, 30% menos calorias , Sal Marinho e  Rica em fibras. 

R$3,00

Smoothies: Nos sabores Maçã e Banana; Maçã e Uva; e Maçã, Framboesa e Uva, os Smoothies Jasmine são elaborados com 100% de fruta. Sem qualquer conservante, aromatizante ou adição de açúcar. 

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