Quando
chega a época de Festas Juninas muita gente fica com medo de encarar as
guloseimas temáticas. Mas sabendo apostar nos alimentos certos, as comidas
típicas podem ajudar a melhorar o funcionamento do organismo. Mas, cuidado. A
nutróloga Dra. Ana Luisa Vilela, da SlimForm, explica que ingredientes comuns
da época como salsicha, paçoca, arroz-doce e canjica, por exemplo, possuem
cerca de 363 calorias em apenas 100 gramas. Saiba fazer substituições
saudáveis.
Trocar
os embutidos por carnes frescas, como um sanduíche de carne desfiada e apostar
nos alimentos integrais pode fazer toda a diferença. Outra opção saudável é o
milho cozido. E atenção para as quantidades. “Se a porção consumida for
pequena, a pessoa não fica com aquela sensação de que exagerou”, aconselha a
médica.
Quem
não abre mão dos doces, pode apostar nos derivados do grão, como o cural. Além
dele, dê preferência às oleaginosas, como amendoins e castanhas. “Quem for
fazer uma quermesse e puder preparar alimentos saudáveis deve preferir produtos
orgânicos e light no preparo dos quitutes, além de trocar o açúcar branco pelo
adoçante. Também é importante fugir de doces, como paçoca, canjica e doce de
leite”.
Serviço:
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da Silva, 101 – Jd América – São Paulo – SP Fone/fax (11) 3081-0836 Nextel (11)
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Unidade II – SP - Avenida Brigadeiro Luis
Antônio, 781 2º - Bela Vista - São Paulo - SP
Fone (11) 3101-4892/ (11) 3101-4495
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